和紅茶づくり始めました！ちょっと早めですが、お茶の葉の初摘みをしました。育てた茶葉を収穫し摘んだ茶葉に手を加え出来上がった茶葉を提供する。最初から最後まで責任を持ってつくりあげる事がたくさんの方に共感していただけたらと思っています。